Dziewczynę Bonda - agenta 007 - zagrała u boku Seana Connery dwukrotnie - w filmach "Doktor No" (1962 r.) i "Pozdrowienia z Rosji" (1963).

BBC zwraca uwagę, że Gayson była jedyną dziewczyną Bonda, która wystąpiła w dwóch filmach. Później grała głównie w serialach telewizyjnych, wystąpiła m.in. w popularnym w latach sześćdziesiątych "Before the Fringe".